葉酸の過剰摂取は危険？副作用や気を付けること
今回は「葉酸の過剰摂取は危険か、副作用や気を付けることについて」というテーマでお話します。
葉酸（ようさん）とは？
葉酸とは、葉物の野菜やレバー、果物などに含まれているビタミンＢ群に属する水溶性ビタミンの一種です。ほうれん草から発見されました。
葉酸の過剰摂取は危険か
葉酸は水に溶けやすいとされる「水溶性ビタミン」です。性質上熱に弱く、体内への吸収率も５０％以下と低くなっています。摂取された葉酸のうち吸収されなかった分に関しては、尿や便として体外へ排出されるため、食事などで摂取される葉酸が過剰摂取になる可能性は大変低いと考えられています。
妊娠中は葉酸の摂取を始動されることが多いのですが、多すぎても少なすぎてもよくありません。
厚生労働省は、葉酸不足を解消するために健康補助食品【サプリメント】の服用も推奨しています。葉酸の１日に必要な量は400μgで、摂取量の上限は1000μgです。サプリメントを服用する際は用量を守りましょう。
葉酸を過剰摂取した場合の副作用は？
- 葉酸過敏症
症状として、吐き気やかゆみ、呼吸障害、喘息、発熱、むくみ、不眠等の症状が表れます。 - 赤ちゃんが喘息になるリスク
妊娠後期の母親がサプリメントなどで葉酸を過剰摂取し続けてしまうと、小児ぜんそくになるリスクが高まると考えられています。 - ビタミンB12欠乏症の発見が遅れるリスク
葉酸を過剰摂取する事により、「ビタミンB12欠乏症」の診断が困難になると言われています。 - ビタミンB12が欠乏すると、悪性貧血や手足のしびれ・痛みなどの神経障害、集中力の低下や物忘れ等が起こりやすくなり高齢者の場合は認知症になる事もあります。また筋力低下により、四肢の痺れ、歩行困難等の症状が表れる事もあります。
葉酸を摂取する際に気を付けること
厚生労働省によると18歳以上の女性に推奨されている1日の葉酸摂取量は、1日あたり240μg（マイクログラム）とされています。また成人女性で妊娠中の場合は240μg、授乳中は100μgを推奨量に付加するとされています。
参照：「日本人の食事摂取基準（2015年版）」
葉酸の推奨摂取量
| 成人女性 | 240μg |
| 妊婦 | 480μg |
| 授乳婦 | 340μg |
妊婦 ：240μg＋240μg=480μg（マイクログラム）
授乳婦：240μg＋100μg=340μg
葉酸の過剰摂取によって起こった様々な症状も報告されております。
先に記載したように1日の食事量から葉酸の1日に接種可能な上限を超える事は、ほぼないと考えて問題ありません。また食事から採取する事の出来る葉酸は水溶性なので、過剰な心配は不要です。
しかし、サプリメントを服用している場合は、簡単に1日の採取上限を超えてしまう可能性があります。葉酸のサプリメントは1粒100μg～400μgのものが多く見られます。服用する際は必ず1粒あたりの葉酸の含有量を確認し、用量用法を守りましょう。また、1日の採取上限である1000μgを超えてしまう量を採取したからと言って、すぐに副作用が現れる心配は少ないでしょう。
ただ飲み忘れと勘違いして、重複して服用しないように注意しましょう。
わたしの場合
私が通院していた不妊治療専門クリニックでは、治療中から葉酸のサプリメントの服用を推奨していました。
クリニック内でも販売されていたので通院中に購入し、医師の指示に従い服用していました。私が服用していたサプリメントは1日400μgの葉酸が取れるタイプで、これを毎日服用していました。
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- ストレスを溜めない生活
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- 貧血
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